Entrevista a “Gastronomia e Negócios”


17 de novembro de 2012

 

Em entrevista a Raqchel Bonino com fotos de Maíra Dworecki, Derivan relata as tendências da coquetelaria, erros em montagem de bares, sua tragetória, seu livro.

Leia na íntegra revista “Gastronomia e Negócios”.

Até o próximo drink.